all

ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ มอบประสบการณ์ใหม่แห่งรสชาติที่เหนือระดับกับ เวิร์คช็อปฟู้ดแพริ่ง
POSTED BY Web admin | Wednesday, March 21, 2018 - 15:46

บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ DMHTผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พรีเมี่ยมระดับโลก เผยเทรนด์การจับคู่อาหารไทยและนานาชาติกับเครื่องดื่มยอดนิยมระดับโลกอย่าง “สก็อตช์ วิสกี้” เพื่อประสบการณ์ใหม่ของการลิ้มลองรสชาติที่เหนือระดับ ซึ่งจะเพิ่มอรรถรสให้ทุกมื้ออาหารมากกว่าที่เคย พร้อมเรียนรู้ต้นกำเนิดและเกร็ดวัฒนธรรมของเครื่องดื่มสีอำพันที่อยู่ในสังคมทั่วโลก รวมถึงแบรนด์จอห์นนี่ วอล์คเกอร์ที่ถือกำเนิดมายาวนานเกือบ 200 ปี 

thumbnail_DMHT 1_0.jpg

คุณปิ๊ก ประวิทย์ บุญนิธิไพสิฐ (ซ้าย) และคุณบอล ศราวุฒิ ปิ่นเพชร์ (ขวา)
แบรนด์ แอมบาสเดอร์ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด

 

1234 (5 of 7).jpg

 คุณปิ๊ก ประวิทย์ บุญนิธิไพสิฐ แบรนด์ แอมบาสเดอร์มากประสบการณ์จาก DMHT อธิบายว่า“ความผูกพันระหว่างมนุษย์กับสก็อตช์ วิสกี้เป็นส่วนหนึ่งในวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของผู้คนมายาวนานแล้ว และวัฒนธรรมของชนชาติต่าง ๆ ขนานนามเครื่องดื่มนี้ให้เป็น “น้ำแห่งชีวิต” ในยุคแรกๆ สก็อตช์ วิสกี้ถูกนำมาใช้ในการประกอบพิธีกรรมทางศาสนา ใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ และดื่มแทนน้ำเปล่าที่หายากและมีราคาแพง ก่อนถูกประสานเข้าเป็นส่วนหนึ่งของวิถีการกินดื่มอย่างแน่นแฟ้นตามกาลเวลา จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมที่สุดในโลกอย่างในปัจจุบัน”

"ไม่ใช่ทุกวิสกี้จะขึ้นชื่อว่าเป็นสก็อตช์วิสกี้ และสก็อตช์วิสกี้ก็ยังสามารถแบ่งย่อยได้เป็นหลายชนิด เช่น ซิงเกิ้ล มอลต์วิสกี้ (วิสกี้ที่ผลิตขึ้นจากโรงกลั่นเดี่ยวที่ใช้เพียงข้าวบาเลย์หมัก น้ำ และยีสต์ในการผลิต) เกรนวิสกี้ (วิสกี้ที่ใช้ข้าวโพดหรือข้าวสาลี หรือทั้งสองอย่างเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต) และเบลนเดดวิสกี้ (ผลิตขึ้นจากการผสมซิงเกิ้ลมอลต์และซิงเกิ้ลเกรนวิสกี้ไว้ด้วยกัน) แต่ทุกชนิดล้วนมีสิ่งที่เหมือนกัน คือต้องผ่านการบ่มในถังไม้โอ้คไม่น้อยกว่า 3 ปีจนมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และมีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่น้อยกว่า 40% ABV (Alcohol by Volume) ที่สำคัญที่สุดคือต้องผ่านกระบวนการหมัก กลั่น บ่มและผสมในประเทศสก็อตแลนด์เท่านั้นจึงจะได้ขึ้นชื่อว่าเป็นสก็อตช์วิสกี้อย่างเต็มตัว"

1234 (2 of 7).jpg

คุณบอล ศราวุฒิ ปิ่นเพชร์ แบรนด์ แอมบาสเดอร์ อีกท่าน กล่าวว่า "หลายคนคิดว่าสก็อตช์วิสกี้เป็นเพียงเครื่องดื่มในวงสังสรรค์กับเพื่อนฝูง แต่ความจริงแล้ว รสชาติของสก็อตช์วิสกี้มีเอกลักษณ์และมอบประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์ คู่กับอาหารได้อย่างกลมกล่อม ไม่ต่างกับไวน์ ซึ่งต้องใช้ศาสตร์และศิลป์ในการจับคู่อาหารกับสก็อตช์วิสกี้เช่นกัน และยังสามารถดื่มคู่กับเมนูอาหารสุดฮิตของคนทั่วโลก หรือเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน” 

thumbnail_DMHT 6.jpg

เรารู้กันดีว่า ไวน์แดงต้องคู่กับอาหารจานเนื้อ ไวน์ขาวกับอาหารทะเล สำหรับสก็อตช์วิสกี้ สองหนุ่มแบรนด์ แอมบาสเดอร์ จาก DMHT ก็ได้นำเสนอการจับคู่เมนูอาหารหลากหลายชาติไว้อย่างน่าสนใจ โดยเผยว่า หากต้องการรับประทานอาหารประเภทเนื้อย่างเช่น ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว ให้ได้อรรถรสมากยิ่งขึ้น สามารถรับประทานคู่กับสก็อตช์ วิสกี้ ที่มีอายุการหมักบ่มไม่ต่ำกว่า 12 ปี (จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล) ซึ่งให้รสสัมผัสที่ซับซ้อน ลุ่มลึก และกลิ่นหอมรมควันอันเป็นเอกลักษณ์ของวิสกี้ชนิดนี้ และสำหรับเมนูประเภทตุ๋นยาจีนอย่าง ไก่ตุ๋นเห็ดหอมยาจีน ที่อยู่คู่กับชาวจีนมาอย่างยาวนาน ก็เข้ากันได้ดีกับวิสกี้ที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ สูตรเฉพาะที่ได้รับการหมักบ่มเป็นเวลานานถึง 21 ปี (จอห์น วอล์กเกอร์ แอนด์ ซัน เอ็กซ์อาร์ 21) ให้รสเข้มที่มีมิติซับซ้อนเย้ายวน พร้อมความหอมหวานของน้ำผึ้งและกลิ่นเครื่องเทศจัดจ้านกำลังพอดี สำหรับเมนูสุดฮิตที่เป็นหนึ่งในจานโปรดของนักชิมชาวไทยหลายๆ คนอย่าง เป็ดอบซอสส้ม ก็สามารถรับประทานคู่กับสก็อตช์ วิสกี้ สูตรพิเศษ (จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เบลนเดอร์ส แบทช์ ไวน์ คาสค์ เบลนด์) ที่ผ่านการหมักบ่มในถังไวน์ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและรสชาติฟรุตตี้ จึงดึงรสชาติซอสส้มได้อย่างน่าประทับใจ

1234 (4 of 7).jpg

"ในฐานะบริษัทผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พรีเมี่ยมระดับโลก DMHT มีความภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่วัฒนธรรมการลิ้มลองเครื่องดื่มระดับโลกอย่างสก็อตช์ วิสกี้ ซึ่งผสมผสานอยู่ในศาสตร์และศิลป์ของการกินดื่มของคนทั่วโลกมาอย่างยาวนาน ในรูปแบบนวัตกรรมใหม่ๆ ของเครื่องดื่ม ซึ่งจะช่วยยกระดับประสบการณ์ด้านของไลฟ์สไตล์อันพิถีพิถันให้กับทุกคน นอกจากนี้ ยังตอกย้ำแนวคิดที่ว่าแอลกอฮอล์สามารถเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่สมดุลได้ หากทุกคนดื่มอย่างรับผิดชอบและสร้างสรรค์ ซึ่งเป็นหนึ่งในแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบของเราตลอดมา" มร. อัลแบร์โต อิเบอัส กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวปิดท้าย

1234 (1 of 7).jpg

Web admin's picture
ABOUT THE AUTHOR
POSTED BY Web admin | Wednesday, March 21, 2018 - 15:46
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus at elit at ex maximus consequat vel sit amet odio. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes
PLAN YOUR TRIP
DEALS & BOOKING

Comments

COMMENTS
ADD A COMMENT
Image CAPTCHA
RELATED FEED
POSTED BY Web admin | Thursday, April 26, 2018 - 08:42
วิ่งชมวัง
LEAVE A COMMENT
POSTED BY Web admin | Thursday, December 21, 2017 - 03:23
“สมูตตี้ รีทรีท” แพ็คเกจใหม่จาก ดิ โอกุระ สปา
LEAVE A COMMENT
POSTED BY Web admin | Thursday, April 5, 2018 - 16:18
แชมเปญบรั้นช์ที่อูโนมาส
LEAVE A COMMENT